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健康饮茶
春茶上市 如何饮茶更健康

  ·幸运飞艇在线游戏:喝茶也讲风水按五行喝茶·美驻冲绳军机高空坠物砸中托儿所 幸无人员。《陕茶消费调查问卷》主要是想了解读者和网友对于陕茶的一些消费习惯。实行匿名调查。

  A.随意冲泡 B.会自己用茶海等茶具冲泡 C.经常去茶楼、茶秀等地消费 D.没概念

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  春季不仅喝绿茶正当季,李医师还认为,黑茶作为保健饮品,一年四季都适合饮用。春季是感冒、肠胃病多发时期,黑茶茶性温和,润泽五藏,是养胃佳品。陕西泾阳盛产的茯茶,也属于六大茶系中黑茶的一种。茯茶里面含有冠突散囊菌,这种益生菌是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,俗称“金花”。金花能分泌茶叶中的淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物质氧化,具有促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。

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  “茶叶有保健作用,但不是所有体质的人都适合喝,尤其是气虚体质的人,一般不主张经常喝茶。阳虚者适合喝全发酵的熟茶,如黑茶、红茶等;阴虚者喝适合喝轻微发酵的白茶、黄茶、足够年份的黑茶。”陕西省中医院李医师向记者解释,喝茶的养生之道学问很多。

  “常常有人问,陕西还有黑茶?甚至连一些土生土长的陕西人,都并不知道茯砖茶的存在。”陕西泾阳恒昌茶业有限公司董事长穆民这样说。作为陕西茯茶代表品牌之一,泾阳茯茶畅销国外,但是陕人对此并不熟知。陕西茶区位于中国茶区的西北边缘,纬度高、海拔高、昼夜温差大、休眠期长,叶片内含物丰富,自然品质卓越,特别是整个茶区还是国家水源涵养地,生态条件稀有。而长期以来,与高品质相悖的是,陕西茶市场占有率低、品牌知名度低的现实。业内人士评价陕茶是“一流品质、二流包装、三流价格”。

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  眼下正是清明、谷雨时节,新茶纷纷上市。由于前阵子“清明时节雨纷纷”,平均温度低,所以今年新茶上市时间比去年迟了十天左右。

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  业内人士建议,喝春茶一方面要考虑品质,另一方面,消费者还应根据季节特点和自身的体质选择茶类,比如春季同样适合喝黑茶。

  为了让更多人了解陕茶的历史、陕茶文化,提高和巩固陕茶品牌和地位,华商报、华商网即将倾力打造一场以采茶、斗茶、品茶为主题的“首届陕西斗茶大会”。在本届“斗茶大会”上,文化大师和茶叶界的泰斗进行斗茶,各品牌的陕茶各显神通。华商全媒体将联合国内十大主流媒体,组成“美食媒体联盟”,与资深茶友、专业品茗团共同现场品茗,并对各种茶叶品牌进行投票,最终评选出“十大陕茶品牌”,颁布最具口碑度“十大陕茶品牌榜”。即日起,“首届陕西斗茶大会”在全省发起征集令,欢迎怀抱“复兴陕茶”梦想的企业,参与到斗茶大会和“十大陕茶品牌榜”评选活动中来。

 

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